Månadsarkiv: februari 2013


Hur mycket bonus ger ett benbrott? 7

Del 2 i Maciej Zarembas reportageserie om den svenska sjukvården går att läsa här. I denna del blandar man relevant kritik av effekterna av prissättning och viten med delar som jag inte alls håller med om. Läkare vill inte fråga patienter om kostvanor, för det uppfattas som integritetskränkande. De vill inte skriva recept på fysisk […]


Patienten och prislappen 4

DNs Maciej Zaremba granskar systemfelen i den svenska sjukvården i en ny artikelserie. Än så länge är bara den första artikeln fri att läsa, men det blir nog fler så småningom. Skakande om effekterna av prissättning och interndebitering i vården, samt om ett system där ingen läkare har huvudansvaret för en patient.


TV-tips: är evolutionen över för oss?

En intressant BBC-dokumentär om den pågående evolutionen går att se på svt play i fyra dagar till. Påverkan på evolutionen av barnadödlighet har ju i princip upphört i västvärlden idag. I princip alla uppnår reproduktiv ålder. Däremot förekommer fortfarande evolution pga sexuell selektion, alla förökar sig inte i samma grad. Skillnaderna är inte så stora […]


Industrimat, myndigheter, hästar och hälsa 2

Ingen har ju kommit undan hästlasagneskandalen. Nog för att jag gärna köpte häst i hötorgshallen ibland när jag bodde i Stockholm, men man ska ju veta vad man äter. Myndigheterna tycks inte ha prioriterat arbetet mot matfusk speciellt högt. Enligt Europaportalen ville EU 2005 att medlemsländerna skulle kartlägga matfusket, men svenska livsmedelsverket ville inte delta. […]


Serie om FODMAPs, del 4, galaktaner 1

Tidigare inlägg i FODMAPs-serien: Inledning Del 2, fruktos och fruktaner Del 3, laktos Galaktaner är kedjor av galaktosmolekyler. Galaktos är en av beståndsdelarna i laktos, den andra är glukos. Galaktooligosackarider (GOS) innehåller både fruktos och galaktos. De vanligast förekommande i mat är raffinos, som består av en glukosmolekyl, en fruktosmolekyl och en galaktosmolekyl, samt stackyos, […]