Månadsarkiv: oktober 2014


Sockerdebatten 2

Socker är i hetluften. Vad är socker? Vanligt socker, sackaros, är en disackarid, en molekyl där fruktos och glukos sitter ihop. Glukos och fruktos är monosackarider. De har samma kemiska beteckning, men olika struktur. Fruktos och glukos hanteras lite olika i kroppen. Hos råttor och möss har man kunnat framkalla fettlever med en kost mycket […]


Kött till fattiga barn! 1

Närmare en tredjedel av barnen i utvecklingsländer lider av A-vitaminbrist. Många barn får därför förebyggande A-vitamintillskott i hög dos var sjätte månad. Dessa tillskott ifrågasätts i en artikel i International Journal of Epidemiology. Man ger tillskottet för att studier för 20 år sedan visade på minskad dödlighet i diarré och mässling. Med bättre tillgång till […]


Kostdoktorn och kunskapen 29

Det är deprimerande att vi nu skriver oktober 2014 och att jag ändå känner mig manad att ta upp den här gamla surdegen igen. Insulin och fetma? Kostdoktorn brukar hävda att insulin har en nyckelroll när det gäller att vi blir feta, och att låga insulinnivåer är anledningen till att LCHF fungerar så väl för […]


Jag skrev nyligen att EU riskerade att få sämre läkemedelskontroll. Nu verkar Juncker ha fått kraftig kritik och backar i frågan. Härligt att se!


Vetenskapens värld ikväll handlade om forskningen kring vår bakterieflora. Bland annat pratade man med en forskare som som försöker förbättra den första floran hos barn som föds med kejsarsnitt. Samma forskare deltog i ”Gut Check: Exploring Your Microbiome”.


Denna MOOC som jag tipsat om tidigare har börjat denna vecka: Gut Check: Exploring Your Microbiome.

Flera intressanta videor om mikrober, livets ursprung på jorden, och om mikrobernas utveckling under våra första levnadsår. En del diskussioner om barn som förlösts med kejsarsnitt och att deras tarmflora är lite annorlunda, men också tröstande att de flesta barn som fått antibiotika tycks få normal tarmflora tillbaka ganska snart.


Björn Hedensjö har skrivit bra om sömn med ursprungsperspektiv här.


Bättre vård? 8

Jag har funderat en del kring sjukvård och läkare – jag har haft återkommande lunginflammationer och det har varit problematiskt för sjukvården och läkare att hitta vad som var orsaken. Det har också varit svårt för mig att ha förtroende för sjukvården. Nu befinner jag mig i en situation där jag har förtroende för min […]


Kostfonden 2

Ann Fernholm presenterade nyligen Kostfonden, som är tänkt att driva fram bättre kostforskning. Detta är ett bra initiativ, tycker jag. Det är många gånger deprimerande att läsa om forskning, oavsett vad det gäller så tycks målet vara att framställa läkemedel. Till och med ny forskning där man ser hur fysisk aktivitet via en viss mekanism […]